说起烤鸭

脑海里浮现的

首先就是大名鼎鼎的北京烤鸭

片得极为均匀的烤鸭

外皮香脆,鸭肉脆嫩

用薄饼包裹

配以黄瓜丝葱丝

蘸上微甜的酱汁

蔬菜的清爽

鸭肉的醇厚

一切都恰到好处

然而在金边

寻觅不到北京烤鸭

但金边与北京都是首都

同样有着金边烤鸭可以一饱口福

Joch1一点美食街的1号店

就带来无法忘怀的金边烤鸭

北京烤鸭VS金边烤鸭,谁才是真正的“鸭王”

确认过眼神

是有身份的鸭!

精选优质生鸭 传统方法烤制

大人小孩都可以放心食用

烤的过程中

还要不时给烤鸭换位

让它受热更均匀

皮下脂肪化的均匀

鸭皮口感会更脆

北京烤鸭VS金边烤鸭,谁才是真正的“鸭王”

经过碳烤

烤鸭的皮已经被烤得油光发亮!

一点多余的脂肪都没有

看见柜台前的烤鸭了吗?

每天现烤

只为了最为酥脆的口感

北京烤鸭VS金边烤鸭,谁才是真正的“鸭王”

不只是一碗简单的米饭

不同于北京烤鸭的吃法

金边烤鸭搭配了米饭

选用柬埔寨当地高品质的香米

用高汤来煮制的米饭

把精华都融入到了颗颗米粒

只是米饭就让人欲罢不能

更不要说烤得橘黄的烤鸭

一口咬下,皮肉分离

那是油脂充分燃烧后的结果

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北京烤鸭VS金边烤鸭,谁才是真正的“鸭王”

不只是烤鸭

还有更多选择

除了烤鸭之外

你还有更多选择

海南鸡饭

或是叉烧饭

鸡肉仿佛是一块汉白玉

鸡皮晶莹剔透

泛着诱人光泽

淋上酱汁

是鸡肉自身的甜味在口里散开

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或是码放整齐的叉烧

仿佛城墙堆砌

粉色瘦肉

到金黄外皮

中间是渐变的颜色

齐整的顺滑的切口

着实是让人不忍下口

咬上一口

叉烧厚实的肉感在牙间绽放

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米面不分家

如果你是面食爱好者

也可以选择叫上一份面条

高汤浸泡着劲道面条

烤鸭鸡肉叉烧随心搭配

一碗就足以暖心暖胃

如此诱人的烤鸭

总是让人欲罢不能

所以特地推出了礼盒套装

逢年过节给家人加餐

绝对是绝佳的选择

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这么好吃的店在哪里?

就在最新开业的一点美食街1号铺

喜欢肉食的你绝对不要错过

地址:金边1928街#366A号

点击阅读原文可以获取定位

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